Injectoren & vermalsers

Injectoren en vermalsers worden gebruikt om vleesproducten voor te bereiden op verdere verwerking door ze te injecteren met pekel, marinade of andere vloeistoffen, en om de structuur te versoepelen. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van smaak, kleur en malsheid, en draagt bij aan een constante productkwaliteit binnen de vleesverwerking.

Havantec levert injectoren en vermalsers van NOMA (Nowicki), hoogwaardige machines die bekendstaan om hun precisie, hygiëne en duurzaamheid. Deze systemen zijn verkrijgbaar in diverse uitvoeringen en capaciteiten, geschikt voor zowel ambachtelijke als industriële toepassingen. Met Havantec als partner profiteert u van betrouwbare technologie, deskundige ondersteuning en een oplossing die perfect aansluit op uw productieproces.