Schnitzelpletter PL-400
Productspecificaties
| Eigenschappen | Testmethode | ||
|---|---|---|---|
| Lengte (mm) | 1850 | ||
| Breedte (mm) | 800 | ||
Productbeschrijving
De Bretec PL-400 is geschikt voor de verwerking van bijvoorbeeld biefstuk, schnitzel, cordon-blue, kalkoen, kipfilet en vis, zowel vers als lichtbevroren.
Met het pletten zorgt u ervoor dat de baktijd verkort, ter voorbereiding voor verdere verwerking of om het product te vergroten.
Nadat uw product handmatig of door middel van een transportband naar de PL-400 wordt aangevoerd, zorgen twee evenwijdig lopende banden ervoor dat het product tot de gewenste dikte wordt geplet. De productdikte is eenvoudig en traploos in te stellen door middel van een handwiel.
De banden worden vochtig gehouden om plakken en beschadigen van product te voorkomen. Onder de band zorgt een opvangbak met afvoer ervoor dat de werkplek hygiënisch en schoon blijft.
Kenmerken PL-400
- Nauwkeurig instelbaar
- Behoud van goede smaak, geen vochtverlies
- Hoge capaciteit door mogelijkheid van twee productrijen
- Volautomatisch
- Machine van RVS: eenvoudig te reinigen, hygiënisch ontwerp
- 400 mm bandbreedte. Andere breedtes op aanvraag mogelijk
Offerte aanvragen
Vraag direct een offerte aan. U ontvangt zo snel mogelijk een gedetailleerde offerte, opgesteld door één van onze specialisten.
Download voor meer informatie onderstaande documenten
Niet gevonden waar u naar op zoek bent?
Kom eenvoudig in contact met een van onze specialisten en wij helpen u graag verder.
Wij hebben iets interessants voor u
Lees meer over het product in deze brochure
Productbrochure downloaden
